発酵熟成牛 チャックアイロール「家バルセット」

明治大学とミートエポックが共同開発した「ｴｲｼﾞﾝｸﾞｼｰﾄ」を使用した製法で熟成させた、US産肩ロースをステーキカットにしました。4つの特徴「テンダネス（やわらかさ）」「フレーバー（特有の芳醇な風味）」「テイスティ（旨味）」「ジューシー（本来の水分）」が味わえ、従来のﾄﾞﾗｲｴｲｼﾞﾝｸﾞよりさらに深化しています。ライ麦パンと石井食品オリジナルの鶏レバーパテをセットにしました。熟成肉の本場アメリカの味をご家庭で是非一度ご賞味ください。

■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍

■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、卵、乳
■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉
■賞味期限：30日
■規格：米国産肩ロース150g×2、鶏レバーパテ100g、ライ麦パン30g×2、ピンク岩塩1g×2、岩塩1g×2

■ギフト対応：
・ギフト包装：×
・二重包装：〇
・熨斗対応：〇
・のし表書き：〇
・のし名入れ：〇
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3～7営業日以内の発送予定。